Boka bord
Onlinebokningen är öppen för sällskap upp till 8 personer.
Eftersom att vi inte har mycket extra utrymme i lokalen får vi tyvärr inte plats med er barnvagn.
Är ni ett större sällskap?
Vi har ett större bord med lite högre (men väldigt bekväma) stolar som är placerat mitt i matsalen för bokningar mellan 12-16 personer.
Blir ni fler än 16 personer blir ni placerade på flera bord.
Alla bokningar över 8 personer behöver förbeställa en sällskapsmeny,
menyval hittar ni under våra menyer här på hemsidan.
Bokningsförfrågan sker via mail: gamlastan@restaurangtradition.se
Vår lokal är kvadratisk, detta innebär att vi dessvärre inte kan erbjuda någon privat del till större sällskap.
Meny
På Tradition serverar vi mat från det svenska och nordiska skafferiet.
Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.
Resultatet är en välsmakande meny med klassiska och moderna rätter.
FÖRRÄTTER
S.O.S 175 kr
Tre sorters sill. Västerbottenost, creme fraiche, rödlök, dillkokt potatis
TOAST SKAGEN 185 kr
Klassisk toast skagen med räkor, majonäs, citron och dill
LÖJROM 30g/60g 295/560 kr
Toast, smetana, rödlök, citron och dill
”PELLE JANZON” 205 kr
Sikrom, pepparrot, rå äggula, krispig potatis
BLOMKÅLSSOPPA 170 kr
Västerbottensost, tryffel
VARMRÄTTER
FLANKSTEK ”Rydberg” 290 kr
Ölkokt lök, stekt potatis, senapskräm, rå äggula
RÖDING 315 kr
Vitvinssås, anjovis, äpple, spetskål, potatispuré, citron
VEGETARISKA KROPPKAKOR 230 kr
Fyllda med karl-Johansvamp. Serveras med en variation av lök och hasselnötter.
KÖTTBULLAR 235 kr
Potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka
KROPPKAKOR 230 kr
Fyllda med fläsk. Serveras med skirat smör och lingon
RIMMAD LAX 285 kr
Rimmad lax från Färöarna, dillstuvad potatis
EFTERRÄTTER
FRITERAD GETOST 135 kr
Hjortron, persilja
ÄPPELSMULPAJ MED VANILJSÅS 125 kr
KLADDKAKA 120 kr
Med vispgrädde och rårörda bär
CHOKLADBOLL 40 kr
Om oss
Välkomna till Tradition
Hos oss äter ni mat från det svenska och nordiska köket.
Restaurang Tradition grundades av Jonas Peterson och ägs och drivs från och med 2021 av Erik Löth och Anders Lundström. Erik Löth är kreativ ledare och har bland annat startat den hyllade restaurangen Derelict och driver sedan 2019 Liberdade på Skånegatan 51.
Äppelsmulpaj med vaniljsås.
Vad kan vi säga mer än att det är ju gott!
@handpickedsweden
Vår fatöl har vi valt med omsorg. Melleruds, en riktig klassiker när det gäller lager.
Brännskär Brown ale från @nynashamns_angbryggeri är grym till vår svenska husman.
LUX från @duggesbryggeri en fruktig ofiltrerad IPA som passar riktigt bra som den är men även grym ihop med köttbullarna.
Missa inte att ta en öl till maten nästa gång!
Tradition's köttbullar vardag som helg. Utmärkt alla dagar.
www.restaurangtradition.se
Prenumerera på vårt
NYHETSBREV
Kommer inom kort….
Kontakt
RESTAURANG TRADITION
Österlånggatan 1 | 111 31 Stockholm
+46 (0) 8 20 35 25
gamlastan@restaurangtradition.se
Vi är på plats och kan ta emot ert samtal under våra öppettider.
Svarar vi inte kan vi ha mycket att göra, då får ni gärna kontakta oss via mail eller återkomma senare.
Önskar ni att boka bord gör ni det enkelt här på vår hemsida.
ÖPPETTIDER
Måndag – Fredag 11.30 – sent
Lördag – Söndag 12.00 – sent
